{"schema":"hottub-news/story/v1","story":"st_3ecm5ontsi7vzrkn2a2a","title":"Il riscatto di Okech, dalla discarica di Nairobi a Palermo: \"Mangiavo rifiuti, ora sogno un cibo \"giusto\"\"","title_en":"Okech's redemption, from the Nairobi landfill to Palermo: 'I ate waste, now I dream of 'right' food'","outlets":1,"brief":null,"page":"https://hottub.news/stories/okechs-redemption-from-the-nairobi-landfill-to-palermo-i-ate-waste-now-3ecm5ontsi","count":1,"items":[{"id":"n_3ecm5ontsi7vzrkn2a2a","seq":237009,"kind":"article","title":"Il riscatto di Okech, dalla discarica di Nairobi a Palermo: \"Mangiavo rifiuti, ora sogno un cibo \"giusto\"\"","title_en":"Okech's redemption, from the Nairobi landfill to Palermo: 'I ate waste, now I dream of 'right' food'","url":"https://www.avvenire.it/attualita/il-riscatto-di-okech-dalla-discarica-di-nairobi-a-palermo-mangiavo-rifiuti-ora-sogno-un-cibo-giusto_113503","summary":"Per Duncan Okoth Okech, 32 anni, non tutto il cibo ben cucinato è gustoso. «Se anche una sola persona è stata sfruttata per portare a tavola quel piatto delizioso – ripete –, non posso davvero dire che è buono» . Okech oggi lavora nella cooperativa agricola “Valdibella”, a Camporeale (Palermo), che è parte della rete “No Cap” per il contrasto al caporalato e coltiva anche terreni confiscati alla mafia. Ma, quando parla di cibo, torna sempre con la mente al suo passato: «Il…","published":"2026-09-27T11:15:04Z","seen":"2026-09-27T11:50:33Z","lang":"it","country":"IT","source":{"id":"kite-draghetti-it-65b1a4","name":"draghetti.it","domain":"rss.draghetti.it"},"via":"kite-draghetti-it-65b1a4","entities":[{"id":"Q3870","name":"Nairobi","type":"place"},{"id":"Q2656","name":"Palermo","type":"place"}],"story":"st_3ecm5ontsi7vzrkn2a2a","category":"arts-culture-entertainment","category_p":0.17000000178813934,"sentiment":"positive","tone":0.550000011920929,"political":0.05000000074505806}]}