{"schema":"hottub-news/story/v1","story":"st_a65s6ufx2ypnlpijuira","title":"계절 따라 바뀌는 한식 다이닝…CJ제일제당, 퀴진케이 '빌롱' 오픈","title_en":"Seasonal Korean dining...CJ CheilJedang opens 'Belong' cuisine","outlets":1,"brief":null,"page":"https://hottub.news/stories/seasonal-korean-dining-cj-cheiljedang-opens-belong-cuisine-a65s6ufx2y","count":1,"items":[{"id":"n_a65s6ufx2ypnlpijuira","seq":1240561,"kind":"article","title":"계절 따라 바뀌는 한식 다이닝…CJ제일제당, 퀴진케이 '빌롱' 오픈","title_en":"Seasonal Korean dining...CJ CheilJedang opens 'Belong' cuisine","url":"https://www.etnews.com/20261002000016","summary":"CJ제일제당은 차세대 한식 셰프 발굴·육성 플랫폼 '퀴진케이(Cuisine. K)'의 열 번째 팝업 레스토랑 '빌롱(Belong)'을 오는 7일 오픈한다고 2일 밝혔다. 이번 팝업은 퀴진케이 알럼나이(Alumni) 1기 신용우 셰프가 약 6개월간 운영한다. 신 셰프는 2023년 퀴진케이의 세 번째 팝업 '빌롱'을 운영한 뒤 덴마크 미쉐린 3스타 '요드니에(Jordnær)'와 영국 미쉐린 3스타 '렁클룸(L'Enclume)' 등에서 경험을 쌓았다","published":"2026-10-01T23:46:15Z","seen":"2026-10-02T00:41:14Z","lang":"ko","country":"KR","source":{"id":"kite-etnews-com-fc329c","name":"etnews.com","domain":"rss.etnews.com"},"via":"kite-etnews-com-fc329c","authors":["author"],"entities":[{"id":"Q6451272","name":"CJ Cheil Jedang","type":"org"}],"story":"st_a65s6ufx2ypnlpijuira","category":"lifestyle-leisure","category_p":0.6100000143051147,"sentiment":"neutral","tone":0.20999999344348907,"political":0.019999999552965164}]}