{"schema":"hottub-news/story/v1","story":"st_bu2eaqi43cgoe4zx65hq","title":"Ο «Γαστρονόμος» Οκτωβρίου παρουσιάζει τις θρυλικές ταβερνιάρισσες της Ελλάδας – Την Κυριακή 11/10 με την «Καθημερινή»","title_en":"October's 'Gastronomer' presents the legendary tavern ladies of Greece - On Sunday 11/10 with 'Kathimerini'","outlets":1,"brief":null,"page":"https://hottub.news/stories/octobers-gastronomer-presents-the-legendary-tavern-ladies-of-greece-on-bu2eaqi43c","count":1,"items":[{"id":"n_bu2eaqi43cgoe4zx65hq","seq":1802873,"kind":"article","title":"Ο «Γαστρονόμος» Οκτωβρίου παρουσιάζει τις θρυλικές ταβερνιάρισσες της Ελλάδας – Την Κυριακή 11/10 με την «Καθημερινή»","title_en":"October's 'Gastronomer' presents the legendary tavern ladies of Greece - On Sunday 11/10 with 'Kathimerini'","url":"https://www.kathimerini.gr/k/sunday-edition/564500731/o-gastronomos-oktovrioy-paroysiazei-tis-thrylikes-taverniarisses-tis-elladas-tin-kyriaki-11-10-me-tin-kathimerini","summary":"Οι «μητέρες» της λαϊκής μας κουζίνας: γυναίκες που κράτησαν ζωντανή τη φωτιά της ελληνικής ταβέρνας και έγραψαν τη δική τους ιστορία στην ελληνική κουζίνα. Βάζουν μεράκι, ταλέντο και βαθιά γνώση του τόπου και των προϊόντων του. Δυναμικές και σκληραγωγημένες, αλλά και γεμάτες φροντίδα για τους θαμώνες τους, είναι οι γυναίκες που για δεκαετίες κράτησαν αναμμένη […]","published":"2026-10-05T06:51:29Z","seen":"2026-10-05T09:10:42Z","lang":"el","country":"GR","source":{"id":"kite-feedburner-com-f5e7db","name":"feedburner.com","domain":"feeds.feedburner.com"},"via":"kite-feedburner-com-f5e7db","topics":["με την «κ»"],"authors":["Newsroom"],"entities":[{"id":"Q41","name":"Greece","type":"place"},{"id":"Q144999","name":"Kathimerini","type":"org"}],"image":"https://www.kathimerini.gr/wp-content/uploads/2026/10/GASTRO_250_1920X1080.jpg","story":"st_bu2eaqi43cgoe4zx65hq","category":"arts-culture-entertainment","category_p":0.7699999809265137,"sentiment":"neutral","tone":0.23999999463558197,"political":0.009999999776482582}]}