{"schema":"hottub-news/story/v1","story":"st_dqg762wddsllyiy2npka","title":"세종대 탄수화물소재연구소, AI·효소공학 융합 연구성과 공유","title_en":"Sejong University Carbohydrate Materials Research Institute shares research results of AI and enzyme engineering fusion","outlets":1,"brief":null,"page":"https://hottub.news/stories/sejong-university-carbohydrate-materials-research-institute-shares-dqg762wdds","count":1,"items":[{"id":"n_dqg762wddsllyiy2npka","seq":322773,"kind":"article","title":"세종대 탄수화물소재연구소, AI·효소공학 융합 연구성과 공유","title_en":"Sejong University Carbohydrate Materials Research Institute shares research results of AI and enzyme engineering fusion","url":"https://www.mt.co.kr/policy/2026/09/28/2026092810100783493","summary":"제13회 정기 학술심포지엄 개최…바이오 식품소재 개발 기술 논의 학계·산업계 참여…대학원생 연구성과 28건도 선보여 세종대학교 탄수화물소재연구소가 지난 11일 교내 대양AI센터 대양AI홀에서 제13회 정기 학술심포지엄을 개최했다고 28일 밝혔다. 탄수화물소재연구회, 국립식량과학원과 공동으로 개최하고 세종대 RISE사업단과 연계한 이번 행사는 '바이오 식품소재 개발을 위한 융합기술'을 주제로 진행됐다. 심포지엄에서는 식품·탄수화물 소재·효소 분야 학계와 산업계 관계자들이 참여한 가운데 AI 기반 소재 설계와 효소 공학, 해양·농산 부산물 유래 기능성 탄수화물 소재 개발 등을 주제로 최신 연구 성과가 소개됐다.","published":"2026-09-28T01:17:31Z","seen":"2026-09-28T01:37:23Z","lang":"ko","country":"KR","source":{"id":"kite-mt-co-kr-9de042","name":"mt.co.kr","domain":"mt.co.kr","outlet":{"wikidata":"Q12595017","name":"Money Today","type":"newspaper","country":"KR","designations":["media company","newspaper"]}},"via":"kite-mt-co-kr-9de042","topics":["policy"],"authors":["노진균 기자"],"entities":[{"id":"Q491711","name":"Sejong University","type":"org"}],"image":"https://thumb.mt.co.kr/21/2026/09/2026092810100783493_1.jpg","story":"st_dqg762wddsllyiy2npka","category":"science-technology","category_p":0.8299999833106995,"sentiment":"positive","tone":0.5400000214576721,"political":0.009999999776482582}]}