{"schema":"hottub-news/story/v1","story":"st_h3vn4fq5p5lubfyuscja","title":"일본 소비자가 뽑은 K-푸드 레시피…‘가지·파프리카 키마장카레’ 최우수","title_en":"Japanese consumers choose K-food recipe... 'Eggplant and Paprika Kimajang Curry' wins the top prize","outlets":1,"brief":null,"page":"https://hottub.news/stories/japanese-consumers-choose-k-food-recipe-eggplant-and-paprika-kimajang-h3vn4fq5p5","count":1,"items":[{"id":"n_h3vn4fq5p5lubfyuscja","seq":448629,"kind":"article","title":"일본 소비자가 뽑은 K-푸드 레시피…‘가지·파프리카 키마장카레’ 최우수","title_en":"Japanese consumers choose K-food recipe... 'Eggplant and Paprika Kimajang Curry' wins the top prize","url":"http://www.newsfarm.co.kr/news/articleView.html?idxno=102446","summary":"(한국농업신문=류민제 기자) 농림축산식품부(장관 송미령)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 홍문표)는 지난 20일 일본 나고야시 히사야오도리 공원에서 ‘K-푸드 레시피 콘테스트’ 결선을 열고 현지 소비자를 대상으로 K-푸드를 홍보했다.올해로 4회째를 맞은 ‘K-푸드 레시피 콘테스트’는 일본 소비자가 한국산 농식품을 활용해 주제에 맞는 레시피를 직접 개발해 응모하는 행사다. 총 3단계 심사를 거쳐 최우수 레시피를 선정한다.올해는 ‘우리집 추천 요리! 한국 식재료를 활용한 응용 레시피’를 주제로 대일 주요 수출 품목인 ▲김치 ▲파프리","published":"2026-09-28T14:23:26Z","seen":"2026-09-28T14:23:26Z","lang":"ko","source":{"id":"kite-newsfarm-co-kr-6b7113","name":"newsfarm.co.kr","domain":"newsfarm.co.kr"},"via":"kite-newsfarm-co-kr-6b7113","topics":["agriculture"],"authors":["author"],"entities":[{"id":"Q647500","name":"Korean cuisine","type":"other"}],"story":"st_h3vn4fq5p5lubfyuscja","category":"lifestyle-leisure","category_p":0.7699999809265137,"sentiment":"positive","tone":0.5400000214576721,"political":0.03999999910593033}]}