{"schema":"hottub-news/story/v1","story":"st_uumbdnjg7jz7wyhtu6ha","title":"Bánh rây - đặc sản độc đáo của người Khmer ở An Giang","title_en":"Bánh rãy - the unique specialty of the Khmer people in An Giang","outlets":1,"brief":null,"page":"https://hottub.news/stories/banh-ray-the-unique-specialty-of-the-khmer-people-in-an-giang-uumbdnjg7j","count":1,"items":[{"id":"n_uumbdnjg7jz7wyhtu6ha","seq":332131,"kind":"article","title":"Bánh rây - đặc sản độc đáo của người Khmer ở An Giang","title_en":"Bánh rãy - the unique specialty of the Khmer people in An Giang","url":"https://www.vietnamplus.vn/banh-ray-dac-san-doc-dao-cua-nguoi-khmer-o-an-giang-post1137659.vnp","summary":"Không hấp, không nướng, không dầu mỡ, bánh rây được tạo nên từ những hạt bột nếp rơi xuống chảo nóng, kết thành lớp vỏ mỏng ôm lấy nhân dừa, đậu phộng, mang hương vị riêng của người Khmer An Giang. Bánh xèo Nam Bộ - thanh âm giòn tan của miền sông nước Sự khác biệt của bánh mỳ ở ba miền Bắc-Trung-Nam khiến du khách thích thú Bánh nậm Huế - hương vị mộc mạc trong lớp lá xanh","published":"2026-09-28T02:56:32Z","seen":"2026-09-28T03:18:14Z","lang":"vi","country":"VN","source":{"id":"kite-vietnamplus-vn-655124","name":"vietnamplus.vn","domain":"vietnamplus.vn","outlet":{"wikidata":"Q98965362","name":"VietnamPlus","type":"newspaper","country":"VN","designations":["online newspaper"]}},"via":"kite-vietnamplus-vn-655124","topics":["văn hóa"],"entities":[{"id":"Q36592","name":"An Giang","type":"place"}],"story":"st_uumbdnjg7jz7wyhtu6ha","category":"lifestyle-leisure","category_p":0.25,"category2":"arts-culture-entertainment","sentiment":"neutral","tone":0.1899999976158142,"political":0.09000000357627869}]}